“　旅館に泊まりたい。”

古き良き情緒ある土地を旅する時ならなおさら思うことです。
旅慣れた方ならなんともないことなのですが、女性やお若い方、一人旅の方などにとっては様々な？がつきまとい、敬遠してしまう、なんてこともしばしば伺います。外国の方に限らず日本の「旅館」という文化は実は興味深いものではないでしょうか。
小さな旅館はお客様のお気持ち次第で融通の利くところです。どうぞお気楽になさってけっこうなんです。難しいことはなにもありません。私どもは皆様に、小さなふつうの和風旅館にもっと気軽に泊まって頂きたいと思っています。

　お客様の変化に応じて、今では、お食事なしの素泊まりや朝食だけお付けした片泊まりというプランがありますが、多くの旅館さんは、おひとりさま一泊夕・朝食付きでいくらという料金形態をとってみえます。これを一般的には”一泊二食付”といいます。主にその旅館の格式や料理内容、部屋の広さ、設備などを総合的にかんがみて、最もお値打ちな料金設定を打ち出していることがほとんどです。
ホテルやホテル形式の旅館が、部屋売りで、朝食、夕食、ルームサービスなどの料金が別で、それぞれにサービス料、税金が発生してくる『プラスの料金表』とは違い、旅館はもともとサービス料の含まれた一泊二食の料金から、「夕食はいらない」「朝食はいらない」「たくさん食べられないので夕食は少なくていい」「２泊するけれど浴衣などは替えなくてもいい」というように、お客様のご都合で料金をお安くして、その合計に消費税を加算することが可能な『マイナスの料金表』なのです。　　

料金のみかた